AKTUELLT RESTAURANGEN
Måndag – fredag
Öppet 08.00 – 15.00
Lunch 11.00 – 14.00
Varmt välkomna Pär och Maria med personal
Coronaviruset och Covid-19
Vi följer alla rekommendationer och riktlinjer som kommer från myndigheter och regeringen. Verksamheten påverkas avsevärt av det läge vi befinner oss i, varför vi på kort sikt gör vissa förändringar avseende öppettider, se nedan.
Dagens Lunch – titta på dagens lunch denna vecka.
À la carte – under högsäsong serverar vi olika Á la carte-rätter
Catering – maila för din beställning.
Festarrangemang – maila för din beställning.
Konferens – för att erhålla information om konferens klicka här.
LUNCH
Meny
Pris 119 kr inkl. salladsbuffé, smör, hembakat bröd, kolsyrat vatten, kaffe och kaka
Stamgästkort/bunkerkort ger dig alltid rabatt
Öppet 08.00 – 15.00
Lunch 11.00 – 14.00
Måndag 22/2
- Mjukbakad fläskfilé med rosmarinrostad potatis, ört/vitlökssmör samt madeirasky
- Pocherad blekafilé med färska rödbetor, pepparrotscrème, citron samt kokt potatis
- Veckans vegetariska, soppa och à la carte se längst ner
Tisdag 23/2
- Rimmad oxbringa med rotmos och pepparrotssås
- Chimichurri bakad torskfilé med gräslökssås, babyspenat, citron samt kokt potatis
- Veckans vegetariska, soppa och à la carte se längst ner
Onsdag 24/2
- Pannbiff med rostade rotfrukter, tzatziki samt rosmarinsky
- Ångad långafilé med sås indienne, picklad silverlök, citron och kokt potatis
- Veckans vegetariska, soppa och à la carte se längst ner
Torsdag 25/2
- Biffstroganoff med crème fraiche, saltgurka och pilaffris
- Stekta strömmingsflundror med skirat smör, rårörda lingon och potatispuré
- Veckans vegetariska, soppa och à la carte se längst ner
Fredag 26/2
- Helstekt svensk fläskkarré med lökfrästa haricots verts, rödvinssås samt potatisgratäng
- Ugnsbakad koljafilé med honungsrostad spetskål, vitlöksyoghurt, citron samt kokt potatis
- Veckans vegetariska, soppa och à la carte se längst ner
Veckans vegetariska
- Stekt polenta med napolitanasallad, rostade kärnor, färska rödbetor
och chevré samt balsamicosirap
Veckans soppa
- Gulaschsoppa med chiliyoghurt samt vitlöksbröd
Veckans à la carte 165kr
- Fish and Chips serveras med husets pommes frites, citron samt ört och kaprismajonnäs
Lördag och söndag
- Stängt
À LA CARTE
FÖR BARNEN
DESSERT
ERBJUDANDEN
Vasatorpskortet
När du som medlem i klubben betalar med Vasatorpskortet erhåller du 15% rabatt på lunchen och 10% rabatt på övriga sortimentet inkl. öl och vin.
VÅRT KRÖGARPAR
Pär Klarby och Maria Wahlbom och är två ambitiösa och serviceinriktade krögare med sammanlagt över 50 års erfarenhet av kök och restaurang.
“Vi är stolta över att få vara med på resan, där vi tillsammans arbetar mot klubbens vision att bli Skandinaviens bästa golfupplevelse. Vi tycker om att ge personlig service och att ge våra gäster något extra utöver det vanliga. Vi är givetvis lyhörda för önskemål från klubbens medlemmar och övriga gäster.”
Pär och Maria arbetar med tallriksservering för att ge alla gäster ett personligare möte med hög kvalitet på maten samt ett bredare utbud. På lunchen under vardagar erbjuds alltid dagens fisk och dagens kött. Dessutom erbjuds veckans vegetariska, veckans sallad eller soppa samt veckans à la carte. Du har med andra ord alltid fem rätter att välja bland på lunchen. Självklart är vår omtalade och uppskattade salladsbuffé kvar.
På kvällar och på helger erbjuder Pär och Maria en à la cartemeny med förrätter, varmrätter och desserter, där vi ser att deras service och engagemang skapar liv och rörelse i den fantastiska miljö som vi har på Vasatorp.